بنابر گفته مسئولان؛
قدمت ۳ هزار ساله زعفران ایران در معرض خطر است
بنابر گفته مسئولان، با توجه به محدودیت و موانع متعدد پیش روی صادرکنندگان، بخشی از زعفران تولیدی به طور غیررسمی به بازارهای هدف قاچاق میشود که استمرار این روند به زیان بزرگترین تولیدکننده تمام میشود.